Инструменты и материалы Время: 12 часов • Сложность: 1/10
- силиконовая форма в виде мелких сердечек;
- 1/2 чашки сахара-песка;
- 2 чайные ложки воды;
- розовый или красный пищевой краситель (по желанию).
Чтобы сделать сахарные сердечки своими руками, вам понадобятся вот такие инструменты и материалы:
Пошаговый мастер-класс
Итак, знакомьтесь с рецептом, готовьте ингредиенты и давайте начнем делать сахарные сердечки.
Шаг 1: смешиваем сахар и краситель
В удобной ёмкости смешайте сахар и пищевой краситель. Пару капель будет вполне достаточно, чтобы сахар приобрёл нежный розовый цвет.
Шаг 2: выкладываем сахар в формы
Плотно утрамбуйте окрашенный сахар в силиконовые формы и побрызгайте слегка водой из распылителя (он должен затвердеть, а не раствориться).
Шаг 3: оставляем затвердевать
Оставьте сахар на ночь в формах для затвердения.
Шаг 4: извлекаем из форм
Такой оригинальный сахар можно использовать и для приготовления коктейлей. Необычный подарок ко Дню Святого Валентина можно сделать, поместив несколько сахарных сердечек в прозрачный пакетик и прикрепив к бутылке хорошего шампанского.
Романтичного вам праздника! Ваша вторая половинка просто обязана оценить Ваши труды и сахарные сердечки 😉
Ещё раз посмотреть, как делаются такие сахарные сердечки, вы можете в нашем бонусном видео.