Оригинальная закуска из сыра «Сырные человечки»

Сегодня в нашем мастер-классе - оригинальная закуска из сыра. Очаровательные сырные человечки, похожие на мультяшных героев и сделанные по нашему рецепту, безусловно, украсят стол на детском празднике и быстро станут самым любимым угощением малышей.

Впрочем, эта оригинальная закуска из сыра, вызывающая улыбку, может стать и украшением стола для взрослых.

На создание такого интересного блюда уйдёт около 30 минут, а радостные впечатления у детей и родителей от такого рецепта останутся надолго.

Пошаговый мастер-класс

Итак, давайте приступим. Эта оригинальная закуска из сыра в форме забавных человечков так и просится на праздничный стол!

Шаг 1: натираем сыр

Натираем на тёрке белый сыр «Чеддер» или любой другой подходящий сорт сыра.

Шаг 2: смешиваем 2 сорта сыра

Смешиваем  натёртый сыр с мягким сыром «Филадельфия» и хорошенько вымешиваем до получения однородной массы.

Шаг 3: формируем шарики

Формируем из сырной массы большие и маленькие шарики. Для одного человечка нужно скатать 2 больших и 2 маленьких шарика.

Шаг 4: делаем фигурки

Берём крекер и складываем на нём из двух больших шариков сырного человечка. Из двух маленьких шариков делаем ему ножки. Очень симпатично смотрятся человечки, когда их сажают на печенье в разных позах. После формирования фигурок ставим их на 30 минут в холодильник для застывания.

Шаг 5: делаем глаза и рот

Из съедобной сахарной бумаги для декорирования тортов при помощи дырокола в форме смайлика вырезаем рот и глаза и, слегка сбрызнув водой, прикрепляем их к голове сырного человечка, плотно прижав. Если специальную бумагу не удалось купить, глаза и рот можно таким же способом сделать из чёрной водоросли «нори» используемой для приготовления суши, или вырезать из маслин. Оригинальная закуска из сыра готова! Приятного аппетита.

Ещё один вариант приготовления  и рецепт оригинальной закуски из сыра вы найдёте в нашем бонусном видео.