Розы из яблок и слоеного теста

Розы из яблок
Чтобы приготовить к завтраку не только вкусную, но и весьма красивую выпечку, достаточно иметь под рукой пару свежих яблок, половинку лимона и готовое слоёное дрожжевое тесто. Предлагаем вам испечь по нашему рецепту вкусные розы из яблок и слоеного теста.

Инструменты и материалы Время: 1 час • Сложность: 3/10

  • 2 свежих яблока;
  • половинка лимона;
  • 5-6 столовых ложек любого джема или густого варенья;
  • молотая корица;
  • готовое листовое слоёное тесто;
  • сахарная пудра.

Эти вкусные и красивые розы из яблок и слоеного теста, несомненно, украсят ваше домашнее чаепитие или праздничный стол.

розы из яблок и слоеного теста

Пошаговый мастер-класс

Итак, давайте поскорее приготовим эти вкусные и ароматные розы из яблок и слоеного теста.

Шаг 1: нарезаем яблоки

Яблоки разрезаем пополам, удаляем сердцевину и нарезаем тоненькими пластинками.

Розы из яблок 1

Шаг 2: провариваем дольки

Затем заливаем яблочные пластинки водой, добавляем сок из половинки лимона и ставим на 3 минуты в микроволновку.

Яблоки слегка проварятся и будут более податливыми в работе.

Розы из яблок 2

Шаг 3: раскатываем тесто

Пока яблоки находятся в микроволновке, раскатываем готовое слоёное тесто в прямоугольник и нарезаем полосками приблизительно 25 см на 6 см.

Розы из яблок 3

Шаг 4: выкладываем джем и яблоки

По центру каждой полоски выкладываем немного джема или густого варенья  и яблочные пластинки, как показано на фото.

Розы из яблок 4

Шаг 5: заворачиваем тесто

Выложенные яблоки посыпаем молотой корицей и каждую полоску аккуратно складываем пополам, залепливая края по бокам, чтобы джем в процессе выпечки не вытекал из теста.

Розы из яблок 5

Шаг 6: формируем розы

Каждую полоску заворачиваем в виде розы и укладываем в форму для выпечки. Можно использовать форму для кексов. Выпекаем в разогретой до 100 градусов духовке 35-40 минут.

Розы из яблок 6

Готовую выпечку посыпаем сахарной пудрой. Подавать розы из яблок и слоеного теста можно, как тёплыми, так и остывшими.

Посмотреть, как выпекаются розы из яблок и слоеного текста, вы также можете в бонусном тематическом видео.

465 zommo handmade 23 января 2016
2

Комментарии