Оригинальная закуска из сыра «Сырные человечки»

Сырные человечки
Сегодня в нашем мастер-классе - оригинальная закуска из сыра. Очаровательные сырные человечки, похожие на мультяшных героев и сделанные по нашему рецепту, безусловно, украсят стол на детском празднике и быстро станут самым любимым угощением малышей.

Инструменты и материалы Время: 30 мин • Сложность: 2/10

  • сыр «Филадельфия» (или любой сливочный сыр);
  • белый сыр «Чеддер»;
  • специальная съедобная сахарная бумага для декорирования тортов чёрного цвета;
  • крекеры;
  • фигурный дырокол в форме смайлика.

Впрочем, эта оригинальная закуска из сыра, вызывающая улыбку, может стать и украшением стола для взрослых.

На создание такого интересного блюда уйдёт около 30 минут, а радостные впечатления у детей и родителей от такого рецепта останутся надолго.

Сырные человечки

Пошаговый мастер-класс

Итак, давайте приступим. Эта оригинальная закуска из сыра в форме забавных человечков так и просится на праздничный стол!

Шаг 1: натираем сыр

Натираем на тёрке белый сыр «Чеддер» или любой другой подходящий сорт сыра.

Шаг 2: смешиваем 2 сорта сыра

Смешиваем  натёртый сыр с мягким сыром «Филадельфия» и хорошенько вымешиваем до получения однородной массы.

Сырные человечки 1

Шаг 3: формируем шарики

Формируем из сырной массы большие и маленькие шарики. Для одного человечка нужно скатать 2 больших и 2 маленьких шарика.

Шаг 4: делаем фигурки

Берём крекер и складываем на нём из двух больших шариков сырного человечка. Из двух маленьких шариков делаем ему ножки. Очень симпатично смотрятся человечки, когда их сажают на печенье в разных позах. После формирования фигурок ставим их на 30 минут в холодильник для застывания.

Сырные человечки 2

Шаг 5: делаем глаза и рот

Из съедобной сахарной бумаги для декорирования тортов при помощи дырокола в форме смайлика вырезаем рот и глаза и, слегка сбрызнув водой, прикрепляем их к голове сырного человечка, плотно прижав. Если специальную бумагу не удалось купить, глаза и рот можно таким же способом сделать из чёрной водоросли «нори» используемой для приготовления суши, или вырезать из маслин. Оригинальная закуска из сыра готова! Приятного аппетита.

Оригинальная закуска из сыра

Ещё один вариант приготовления  и рецепт оригинальной закуски из сыра вы найдёте в нашем бонусном видео.

273 zommo handmade 4 февраля 2016
1

Комментарии